党参和黄芪的区别通常在于功效、外形以及禁忌等。
1、功效
党参别名防风党参、黄参或者是防党参等,其味甘,性平,归脾、肺经,具有补脾益肺、生津养血的功效,在临床上常用于治疗脾肺气虚、气血不足、面色萎黄、食少倦怠、咳嗽虚喘、心悸气短、津伤口渴或者是内热消渴等病症。而黄芪别名黄耆、木耆或者是绵黄芪等,味甘,性微温,归脾、肺经,有补气固表、托毒排脓、利尿以及生肌之功效,可治疗气虚乏力、久泻脱肛、自汗以及水肿等病症。
2、外形
党参入药部位为桔梗科党参属多年生草本植物的根,长约10-35cm,直径为0.5-2.5cm,一般呈纺锤状,表面大多为灰黄色、黄棕色或者是灰棕色,根头部有疣状突起的茎痕,而每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状,根头部位还有致密的环状横纹,可向下渐稀疏,支根断落处常有黑褐色胶状物,而黄芪为豆科植物蒙古黄芪的根,大多呈圆柱形,表面为灰黄色,栓皮不易脱落,质硬而韧,断面纤维性并显粉性,皮部大多为黄白色,而木部为淡黄色。
3、禁忌
需要注意的是,不是所有人群都适宜服用党参,邪实者不宜服用,且党参不能与藜芦同用。而黄芪不宜湿阻气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初起以及溃后热毒尚盛者服用,以免服用后导致病情加重。
1月6日进入了2015年以来的第一个节气——小寒,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。小寒进补要全方位出击,今天食神为大家介绍一款有助补气的汤品——黄芪党参乌鸡汤。