番石榴具有补充营养、促进消化等功效与作用,一般在饭后食用,但需要注意适量。
番石榴富含维生素、膳食纤维等营养成分,含有的磷元素、蛋白质、糖分等微量元素可以促进人体新陈代谢。有助于消化吸收。并且番石榴中含有多种植物蛋白,可以增强人体免疫力,促进细胞因子生成,调节免疫系统。另外,番石榴中的维生素C、类黄酮等化合物可以促进血管壁的强度,有助于预防心脑血管疾病。
番石榴中含有大量的果糖,如果过量食用可能会对胃肠道产生刺激,导致胃肠道不适,出现腹痛、腹泻等症状。此时患者可遵医嘱口服奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片等药物治疗。
食用番石榴时应注意适量,并且要清洗干净,以免农药残留,引起食物中毒。
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微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。