石斛炖鸭有什么功效

石斛炖鸭一般有滋养胃阴、滋肾阴降虚火、提高心血管功能等功效。

1、滋养胃阴：

石斛炖鸭有养胃阴、生津止渴的功效，适用于热伤、烦渴的患者。后期需要调理，可加入麦冬、天花粉等量使用。

2、滋肾阴降虚火：

石斛炖鸭能养肾阴降虚火，可与甲鱼汤、枸杞、熟地同服，适用于肝肾不足引起的筋骨无力、阴虚火旺等症状。

3、提高心血管功能：

石斛炖鸭还可以活血化瘀，因为石斛富含脂类成分，对于血栓闭塞性脉管炎的治疗有所帮助，对脑血栓形成动脉硬化性闭塞有良好的作用。建议热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者，均禁服。高尿酸人群不宜过多食用。