雪耳有什么功效

通常情况下，雪耳具有补充营养、促进胃肠道蠕动、滋阴润肺等功效。

1、补充营养

雪耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，有利于身体的健康。

2、促进胃肠道蠕动

雪耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助预防便秘的症状，还可以起到润肠通便的作用。

3、滋阴润肺

雪耳味甘、淡，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺的功效，在临床可以用于缓解肺燥咳嗽、津少口渴、病后体虚、气虚阴亏等症状，同时还可以改善便秘的症状。

除此之外，雪耳还具有辅助清热化痰、补中益气、养血止血等功效，但需要注意食物不能代替药物，如果患者出现不适，建议及时去医院就医，以免延误病情。在日常生活中，患者要注意饮食搭配，适当吃新鲜的蔬菜和水果，保证营养均衡，避免吃生冷辛辣油腻刺激的食物，保证充足的休息和睡眠，养成良好的生活习惯。