花生泡陈醋一般具有降血脂、止血、减肥的功效。
1、降血脂:
花生醋浸泡有利于促进胆固醇分解代谢,从而降低胆固醇含量,从而降低血脂,有效预防高脂血症、动脉粥样硬化、心肌梗死等。
2、止血:
适当食用醋泡花生,可抑制纤维蛋白的分解,从而促进血小板的生成,还可收缩血管,可用于治疗血小板减少引起的出血症状。
3、减肥:
可以将体内多余的脂肪转化为体力。还具有美容养颜的功效,能增加皮肤的血液循环,使皮肤光滑有光泽。建议胃功能紊乱的患者不要吃。花生含有高蛋白和脂肪,对于脾胃不和的患者来说很难消化。严重时可能会加重胆囊负担。