花生粥的功效与作用

花生粥可以起到增强体质、健脾养胃、润肠通便等功效与作用，但是在吃的时候要适量，不要吃太多。

1、增强体质

花生粥中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，适当食用可以补充身体所需要的营养，为机体提供能量，从而增强身体的抵抗能力。

2、健脾养胃

适量食用花生粥还可以起到健脾养胃的作用，因为其中的花生含有丰富的脂肪、膳食纤维等物质，可以促进胃肠道蠕动，加快食物的消化和吸收，起到健脾养胃的功效，可以缓解脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等症状。

3、润肠通便

同时，花生粥中还含有大量的花生油、维生素等物质，可以起到润滑肠道的功效，从而促进大便的排出，可以缓解大便干结、排便困难等症状。

除此之外，还可以起到增强记忆力等功效。但是在吃的时候要适量，不要吃太多，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等症状。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。