脑梗吃什么食物好

脑梗死患者最好吃谷物和土豆、鱼、肉、牛奶和鸡蛋或豆类等食物。然而，食物的具体选择需要结合患者的基本情况。

1、谷物和土豆：

脑梗死患者优先食用低糖、高纤维食物，如玉米粉、小米、燕麦、荞麦、麦麸等。

2、鱼、牛奶和鸡蛋：

脑梗死患者可以选择低脂、高蛋白的肉类，如嫩腰肉和鸡胸肉。鱼富含多不饱和脂肪酸，如鲤鱼、带鱼和鳕鱼。患有高血压、血脂异常和其他疾病的患者应少吃蛋黄，建议每天喝300克低脂或脱脂牛奶。

3、豆类及其制品：

每天可以吃30至50克豆制品，可以选择黑豆、绿豆、大豆、豆浆等。请注意，脑梗死患者不应吃高脂肪食物和油炸食品，也不应吃含盐量高的菜肴或腌制食品。患者最好戒烟和戒酒，以确保健康的生活习惯。