海参的副作用一般是中毒、上火和过敏等。
1、中毒:
海参并不像人们想象的那么安全,这种食物其实含有某种毒素,叫做海参毒素。是一种具有生物活性的皂甙。少量不会有太大影响,吃多了有中毒风险。
2、上火:
从中医的角度来说,海参是一种温性食物,含有热气,适合寒凉体质的人食用。热体质的人吃这种食物,吃多了会有上火的症状,比如口干舌燥,流鼻血等。
3、过敏:
海参是海鲜的一种,也是常见的过敏原之一,容易造成过敏反应。建议宝宝不宜食用海参,宝宝的消化道生长发育不完善,海参营养丰富。海参中的胶原蛋白很难被宝宝充分吸收利用,宝宝吃海参会造成肠胃负担重,消化不良。
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