斑鱼的功效与作用及食用方法

斑鱼具有滋补身体、利尿消肿、提高人体抗病能力的功效与作用。可以蒸着吃，味道鲜美。

1、滋补身体：

滋补身体是斑鱼的重要功能之一。人们食用石斑鱼后，可以吸收丰富的蛋白质和十几种氨基酸，还可以吸收多种对人体有益的微量元素，对营养不良和体虚有调节作用。

2、利尿消肿：

适量食用石斑鱼不仅能缓解体虚，还能健脾补肾，加速人体内多余水分的代谢。当人们用石斑鱼做汤时，可以用来治疗多种水肿症状，特别是当人们患有肾炎和高血压引起的水肿时。及时喝点石斑汤，可以让水肿症状消退。

3、提高人体的抗病能力：

人们食用石斑鱼后，石斑鱼所含的氨基酸和矿物质能促进人体免疫细胞的再生，维持免疫功能的稳定，提高人体的抗病能力，因此适合身体虚弱的人食用。建议寒性体质和月经期的女性不要食用石斑鱼，以免出现不良反应。