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高血压可以吃海参吗

2023-05-28 04:24:3239健康网

高血压患者可以吃海参。

高血压是一种以全身动脉压升高、外周小动脉阻力增加、心输出量和血容量不同程度增加为特征的临床综合征。在非药物控制的前提下,收缩压≥140mmHg或舒张压≥90mmHg一般称为高血压。大多数患者表现为头晕、头痛、眩晕、耳鸣、失眠、乏力等症状。长期高血压可能导致多种心血管疾病,并可能影响靶器官结构和功能的改变。最终导致心力衰竭、肾衰竭、中风等严重后果。高血压患者可以吃海参,海参营养价值丰富,含有鱼油。鱼油主要包括ALA、DHA、EPA,有助于降低血压、甘油三酯、减缓动脉粥样硬化斑块的增加等。对心血管疾病有益。

目前对高血压患者合理膳食的重点建议是:各种食物,以谷类为主;吃动态平衡,健康体重;多吃蔬果、牛奶和大豆,痛风患者则需要少吃豆制品和海鲜。吃适量的鱼、禽、瘦肉蛋;戒烟限糖限酒,少油少盐。合理膳食只是改善生活方式的一个方面,建议进行全面积极的生活方式干预,包括:合理膳食,强调蔬菜、水果、谷物、鱼类的摄入;限制过多的胆固醇摄入;避免摄入反式脂肪酸;不饱和脂肪植物油代替饱和脂肪动物油;限制过量钠的摄入,中等强度和高强度的体力活动。建议成年人每周至少做150分钟中等强度和75分钟高强度的体力活动。体重控制;戒烟;控制酒精摄入;保持健康的睡眠;保持心理平衡,减轻精神压力;健康的生活方式是血压管理的基石。

周艳副主任医师 湖南省人民医院    老年综合科

硕士,副主任医师,老年综合科科副主任。中国康复医学会第七届疗养康复专业委员会委员,湖南省女医师协会老年保健医学专业委员会第一届青年委员会主任委员。擅长于老年内科疾病,尤其对急性冠脉综合征、高血压病危象、恶性心律失常、急性心力衰竭等心血管急危重症的抢救。获得湖南医学科技奖三等奖(排名第三),主持完成湖南省科技厅2项、卫生厅科研基金1项、参与国家自然科学基金、湖南省科技厅科研基金、卫生厅科研基金等7项,发表论文10余篇

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在民间以海参为食疗药膳者很多。海参的做法多为煮汤、爆炒。在熬汤时注意,海参味道比较淡,可用鲜香的汤来配它,比如鸡汤、骨头汤,口感就会变得更好。海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排出,故肾功能差者一次不可多吃。

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