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肾结石能吃莲藕吗

2023-02-21 04:20:0039健康网

肾结石的患者可以吃莲藕。

莲藕含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素以及膳食纤维营养特别的丰富,经常吃莲藕还有助于降低血压、降血糖、促消化、健脾开胃、美容养颜等功效。莲藕不含有草酸,并且钙的含量也是比较低,所以对肾结石的患者不会造成任何的影响,也不会使患者的病情加重,所以肾结石的患者可以放心吃莲藕。肾结石的患者在饮食当中尽量避免高钙和高草酸的食物,比如菠菜、牛奶、西红柿、豆腐等。同时还应该多喝水,勤排尿,促进结石的排出。

肾结石的主要原因如下:

1、食用嘌呤含量高的食物:经常食用动物内脏、豆类、海鲜、花生、菠菜等嘌呤含量高的食物,容易导致肾结石。当嘌呤进入人体时需要代谢,嘌呤代谢的最终产物是尿酸。

2、若是肾脏中的钙、尿酸和草酸不能及时有效排出,很容易导致肾结石、输尿管结石等问题。

3、脂肪摄入过多:各种动物肉类食品,尤其是肥肉,脂肪含量非常高。经常食用这些食物会导致体内脂肪含量增加,而脂肪会导致肠道结合钙的减少和草酸盐吸收的增加。

肾结石可以通过饮食调节:

1、钙饮食:不建议患者故意限制钙饮食。虽然低钙饮食可以减少尿中钙的排泄,但会导致骨质疏松,增加尿中草酸的排泄。与传统的低钙饮食相比,含钙的正常饮食以及限制动物蛋白和钠盐的过量摄入在预防结石复发方面具有更好的治疗价值。建议每日摄入含钙饮食800到1000mg,不建议额外补充药物钙;

2、限制动物蛋白质的过量摄入:确保早餐、午餐和晚餐的营养平衡。建议患者每天蛋白质摄入量小于150g;

3、其他事项:增加水果和新鲜蔬菜的摄入量,增加粗粮和纤维素的摄入量,限制高嘌呤饮食,如动物内脏和家禽皮肤,限制大量维生素C的摄入。

于干副主任医师 合肥市第二人民医院    泌尿外科

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