食物中毒多久会有反应

食物中毒可能在吃下毒物的三分钟或者是五分钟左右就会有反应，也有可能在服用之后的两到三个小时才会出现症状。

因为有些食物中毒发生得比较快，有些食物中毒会稍慢些。食物中毒通常是指进食的食物被细菌或者是细菌毒素污染所导致，一般会出现恶心、呕吐、腹部疼痛、腹泻等急性肠炎的症状，如果严重也会使人出现脱水，所以出现食物中毒时可在医生指导下口服丙胺太林的药物进行缓解，同时给予糖盐水静脉滴注，维持身体内的电解质平衡。

食物中毒处理：

1、催吐治疗：

主要包括洗胃和通便，多在食物中毒早期。这些方法可以尽快清除体内未被吸收的毒物，但如果患者出现严重呕吐和腹泻症状，通常不需要进行呕吐、洗胃和通便，以免导致体液进一步流失，加重病情，增加疼痛；

2、补液：

食物中毒患者通常会因严重呕吐和腹泻而失去水分、电解质，甚至酸中毒和休克。因此患者应多喝生理盐水、葡萄糖和电解质口服液，重症患者可通过静脉途径补充葡萄糖、生理盐水和电解质；

3、药物治疗：

大部分胃肠道食物中毒可使用抗生素控制病原体感染；抗毒素血清可治疗神经源性食物中毒；如果有抽搐或抽搐，可以使用抗痉挛药物或抗惊厥药；

4、其他治疗：

如果患者呼吸困难，则需要通气帮助，如机械通气支持治疗；呼吸心跳骤停时，应及时采取心肺复苏等急救措施。

在治疗过程中，患者应吃一些清淡易消化的食物，如虾粥和清汤面，避免吃一些油腻辛辣的食物，如炸鸡和胡椒，以免给肠胃造成太多负担，影响恢复。