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紫薯升糖指数高吗

2023-04-07 03:49:0039健康网

紫薯升糖指数一般不高。

紫薯是属于一种粗粮,含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,具有辅助缓解便秘、防止贫血等功效。通常情况下紫薯的升糖指数是比较低的,在55左右,并且是属于一种低升糖指数的食物,所以患者可以适当吃一下,但是要注意避免过多吃,因为吃过多可能会导致加重胃肠道的负担,从而出现腹泻、腹胀等不良症状。

患者在日常生活中要注意养成良好的饮食习惯,适当吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、西红柿等,有利于补充机体内所需要的营养成分,为机体提供能量。适当的进行体育锻炼,比如打太极拳、瑜伽、慢跑等,有利于提高自身的抵抗力。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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