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吃螃蟹能喝酸奶吗

2023-03-09 04:02:1639健康网

吃螃蟹可以喝酸奶,但需要适量食用。

螃蟹和酸奶营养丰富。螃蟹含有人体所需的优质蛋白质、氨基酸、钙、铁和锌等营养素。酸奶含有许多营养成分,如钙和蛋白质。这两种食物对患者的健康有益,吃螃蟹后喝酸奶一般不会影响患者的健康。但这两种食物都需要适量食用,以避免过量食用可能增加胃肠道负担,如果身体出现腹泻或消化不良等症状,建议有必要限制食用螃蟹和酸奶,从而可能会缓解上述不良症状的发生。此外,吃螃蟹的时候可以喝酸奶,但是需要尽量休息一段时间后食用,因为从营养和食疗的角度,螃蟹是寒性食物,其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和氨基酸。同时奶中性质平淡,富含蛋白质和钙,两者的营养成分并不相互排斥,也不会与吃有冲突,所以吃螃蟹可以喝酸奶。尽量不要在吃螃蟹后立即喝酸奶,因为螃蟹含有大量蛋白质和脂肪,这些物质在人体内消化需要一些时间。如果螃蟹多吃,吃完后立即喝酸奶,可能会增加肠胃负担,影响螃蟹对蛋白质和脂肪的吸收,甚至引起腹痛、腹泻等不适症状。这种情况因人而异,每个人的情况可能不同于其他人。因此,建议在吃螃蟹后2到3小时后喝酸奶。

建议不宜与鞣酸含量高的食物搭配食用,同时需要避免生冷食物一起食用,也不能吃死螃蟹或生螃蟹。注意对螃蟹过敏的人、高尿酸血症和痛风患者、孕妇或者其他人应少吃或不吃螃蟹,以免可能会加重病情,从而引起身体不适。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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