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糖尿病能不能吃柿子

2023-04-21 04:07:4539健康网

糖尿病患者可以吃柿子,但应适量吃,不能多吃,也不能空腹食用。

柿子中含有丰富的钙、铁、磷等矿物质,还含有维生素、氨基酸以及胡萝卜素,可以补充机体所需的营养物质。糖尿病患者可以适量吃柿子,但是不可多吃,多吃可能引起血糖的升高,还会导致消化不良,胃酸分泌过多。同时注意也不能空腹食用,因为柿子中含有鞣酸和果胶,空腹时会和胃酸作用形成胃柿石。糖尿病的饮食要注意:一是多吃五谷杂粮,如荞麦粉、莜麦粉、燕麦片、玉米片等富含维生素和膳食纤维的食物,主食多吃低糖、低淀粉的食物。

第二,多吃豆制品。

豆制品含有丰富的蛋白质、无机盐、维生素和不饱和脂肪酸,可以降低血脂。

第三,多吃低糖蔬果。

如苦瓜、桑叶、洋葱等,长期食用能降低血糖。

四、糖尿病在武汉日夜不吃甜食,如糖、蜜饯、水果罐头、冰淇淋、甜面包,容易发生高血糖。

不要吃油腻的食物。因为高脂肪食物相当于高糖食物,会影响血糖。

第五,戒烟戒酒。

醉酒往往可以掩盖低血糖的表现,低血糖很难察觉,非常危险。

糖尿病的治疗方法:医学营养疗法:建议所有糖尿病患者接受营养师制定的个体化医学营养治疗。总的原则是确定合理的总能量摄入,合理均衡地分配各种营养素,恢复和维持理想体重。运动疗法:锻炼在糖尿病的管理中起着重要的作用。运动可以增加胰岛素敏感性,有助于控制血糖和体重。药物治疗:有口服药物和注射制剂两种。口服降糖药主要包括胰岛素促分泌素、双胍类和噻唑烷二酮类,注射制剂包括胰岛素和胰岛素类似物。药物需要在医生的指导下使用。

徐珊珊主任医师 哈尔滨市第一医院    急诊科

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