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未加碘盐适合什么人吃

2023-04-25 04:10:3139健康网

一般情况下患有甲亢、甲减或甲状腺炎的患者,在饮食中需要减少碘元素的摄入量,需要食用无碘盐。

无碘盐是一种不含碘的精制盐,是人体生产、发育和代谢的主要物质,是合成甲状腺激素的主要成分。碘是自然界的一种物质,主要通过饮水、粮食、蔬菜和周围的环境来获取。食盐的主要成分是氯化钠,人体百分之八十的碘都来源于食物,最常见的就是含碘的食用盐,这种食盐对缺乏碘的人有很大的帮助,例如高海拔的山区,以及远离严寒的城市。在某些沿海城市,不含碘盐是较好的。

甲亢的患者可以食用无碘盐,但并不是很严格,有些患者可能买不到,可以少量食用。因此碘过量、甲状腺功能亢进症、反复发作等都是不含碘的,如果控制不好,在做恶性手术之前,可以吃一些无碘盐来维持甲状腺功能,抑制期后尽量减少碘的摄入量,以免过量的碘会导致碘的闭锁,所以碘盐的使用并不是很严格。如果在日常生活中可以食用大量的海产品,那么可以通过食用碘和不含碘盐来补充。在建议食用低碘和限制碘的食物时,一定要食用不含碘盐和不含碘盐。食盐中的碘含量很低,对人体的影响并不大,盐中的碘含量也被降低了,因此不需要特别严格的标准。如果是在沿海地区,不缺碘的情况,吃了也不会有什么危险。所以,吃碘盐并不会对身体造成什么伤害。碘的摄入量有两面性,过量的碘可能会引起甲状腺功能亢进和甲减,由于碘盐的存在,造成甲状腺功能亢进的可能性很小,但也有一部分本来就有轻度甲状腺功能亢进的患者,因为长期服用碘盐,会加重甲状腺功能亢进的情况。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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