病人吃什么有营养又好消化

病人可以吃些八宝粥、玉米粥等营养好消化的食物。

病人选择有营养、好消化的食品有很多，日常生活中常规吃的粥类，如八宝粥、玉米粥、小米粥、莲子山药粥等，都适合病人食用，不但营养丰富，还容易消化、易吸收；还有容易消化吸收的肉类、鱼类、蛋类等食品，把这些食物温火煲汤，如肉丝汤、鱼丝汤、西红柿鸡蛋汤等，含有人体所需要的优质蛋白，多种维生素、微量元素，可以提高病人的抗病能力，促进机体的康复；还需要补充新鲜的蔬菜水果，其内含有的维生素、膳食纤维较丰富。也容易消化。

病人由于活动减少，卧床患者的肠道蠕动比正常人少，因此需要在饮食中选择易消化的食物，就食物质地而言，主要是软的和腐烂的，可采用蒸、煮、炖等烹饪方法，尽量避免油炸、煎炸，其次，在选择食物时，尽量避免食用纤维厚、难以咀嚼的食物，可以选择短纤维的鱼和牛肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等，一般原则是易于消化和营养丰富，同时，还需要吸收足够的蛋白质，而不是过多的脂肪，各种营养素、维生素和盐分需要平衡，卧床不起的患者容易因胃肠功能下降而便秘，因此食物中的膳食纤维也更重要，需要经常吃新鲜蔬菜和水果来促进排便，保持排便通畅。手术后，病人的消化功能仍处于虚弱期，如果患者过早服用过量补品，会损害患者的胃肠功能，患者可以选择低纤维、细肉的鱼、牛奶、鸡蛋和豆制品，同时多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和水分，比如苹果，也可以选择美味的多乐凯高蛋白果汁，这种饮料含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，同时，属于低糖和低热量的0脂肪，在补充营养的同时，不会给身体带来负担，无论是日常营养补充、放疗和化疗期间还是手术后，都适合饮用这种营养素以补充营养、恢复体力和缓解疲劳。