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蚕豆病不能吃什么

2023-01-22 12:11:4339健康网
核心提示:蚕豆病患者一般不能吃辛辣刺激、鱼腥虾蟹等食物,也不能吃氧化剂类药物。1、辛辣刺激蚕豆病是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一种表现,主要见于蚕豆病患者,一般在食用蚕豆或蚕豆制品后会诱发。因此,蚕豆病患者不能吃辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒、

蚕豆病患者一般不能吃辛辣刺激、鱼腥虾蟹等食物,也不能吃氧化剂类药物。

1、辛辣刺激

蚕豆病是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一种表现,主要见于蚕豆病患者,一般在食用蚕豆或蚕豆制品后会诱发。因此,蚕豆病患者不能吃辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒、大蒜等,以免加重病情。

2、鱼腥虾蟹

鱼腥虾蟹属于海鲜类食物,如果蚕豆病患者食用鱼腥虾蟹,可能会引起过敏反应,从而加重病情。因此,蚕豆病患者不能吃鱼腥虾蟹。

3、氧化剂类药物

氧化剂类药物主要有维生素C片、谷氨酸钾片等,该类药物在体内氧化后会产生有毒的氢氧化物,如果蚕豆病患者食用氧化剂类药物,可能会导致体内的溶血现象加重,不利于病情恢复。

除此之外,蚕豆病患者也不能吃容易引起溶血的药物,如阿司匹林片、磺胺嘧啶片等,以免加重病情。建议蚕豆病患者日常饮食以清淡、易消化食物为主,可以适量食用新鲜的蔬菜和水果,如西红柿、胡萝卜、葡萄等,同时还可以适当参加有氧运动,如慢跑、打太极拳等,有助于提高机体免疫力。

杨海青副主任医师 四川省人民医院    血液科

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