食道癌的人可以喝茶叶茶吗

对于食管癌患者来说，饮食非常重要，食管癌患者能否喝茶，分为两种情况。

对于进行完手术以后的患者，术后5到7天，需要严格禁食。一周以后以流质，富含碳水化合物，钙食物为主，如牛奶，肉汤，骨头汤等。随后逐步过渡到半流质，普通饮食。所以食管癌手术以后的患者不建议喝茶，因为茶叶不能补充食管癌患者术后所需要的营养。对于没有进行手术的患者，饮食宜清淡，不偏食，多食用富含维生素，纤维素类食品。此时没有手术的患者，可以少量喝茶。食管癌的发生与遗传等先天因素有关，并具有家族遗传倾向。如果家族中有食管癌病史，后代更容易患这种恶性疾病。亚硝酸和亚硝胺化合物是诱发食管癌的关键因素，这些化学物质具有很强的致癌性，可诱发组织癌变。如果经常受到亚硝胺的刺激，比如吃腌制蔬菜、咸鱼等腌制食物，或者吃发霉的土豆、小麦，患食管癌的可能性会大大增加。如果患者长期大量缺乏维生素A、维生素B2，或者没有补充足够的微量元素，如锌、铁和硒，可能会增加患食管癌的可能性。真菌具有一定的致癌作用，如果患者食管和上消化道有真菌感染，可能会促进大量亚硝胺及其前体的形成，促进食管细胞和组织的恶性病变，进而患上食管癌。如果不控制饮食，经常喝大量烈性酒或喜欢吸烟，喜欢吃温度过高或硬度过高的食物，会对食道产生明显的不良刺激，从长远来看可能会发生癌症。

建议患者不要吃过热过烫的食物，尽量避免去吃腌制的食品，可以少食多餐，多吃软烂的食物。