铁皮石斛高血压糖尿病的人可以吃吗

铁皮石斛高血压糖尿病的人可以吃，但需要在医生的指导下进行。

铁皮石斛是一种中药，具有益胃生津，滋阴清热的功效，主治热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软等。高血压、糖尿病患者出现上述症状时可遵医嘱适量服用铁皮石斛，一定程度上可以缓解上述症状。但铁皮石斛并不能起到治疗高血压、糖尿病的作用，建议高血压、糖尿病患者及时到医院就诊，在医生的指导下进行规范的治疗。

铁皮石斛含有丰富的多糖类物质、氨基酸、黄酮类物质、维生素等，具有增强免疫力、抗疲劳、降血糖、降血脂等作用。铁皮石斛是一种药食同源的食物，不能代替药物治疗疾病。因此，患者不可自行服用铁皮石斛，以免引起不良反应。此外，铁皮石斛含有较多的生物碱，需要浸泡一段时间后才能煮熟食用，否则会影响铁皮石斛的营养价值。

患者服用铁皮石斛时，不可同时食用大蓟、小蓟、槐花、白薇等中药，否则会出现相互作用，对身体造成不利影响。