金银花具有清热解毒、疏散风热的功效与作用。
金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花,味甘,性寒。归肺、心、胃经。
金银花具有清热解毒、疏散风热的功效,可用于治疗痈肿、咽痛、丹毒、热毒痢疾、风热感冒、温病发热等症状。金银花经常与菊花搭配浸泡饮用,以治疗外感风热引起的头痛。可以与山楂搭配,促进消化,缓解夏季食欲不振、消化不良等症状。还可与甘草搭配,起到防暑降温、清热解渴的作用。
但需要注意的是,金银花性寒,虚寒体质、月经期女性和孕妇不应过量食用,以免引起不适。同时,金银花对疮疡有一定的治疗作用,但不宜与鱼虾藻类同食,以免引起中毒。如果需要服用金银花,建议在专业中医的指导下使用,不要自行使用,以免延误病情或对身体造成不良影响。
入秋后易上火,咽喉也每每发痛,除了熬炖冰糖雪梨之外,不妨泡一杯金银花红枣茶。金银花自古被誉为清热解毒的良药,甘寒清热而不伤胃,一杯金银花红枣茶飘散着草香、药香、枣香和甜香的滋味,不但喉咙舒服,更心情舒畅愉快。