维e的功效与作用

维生素E具有抗氧化的功效，也具有调节免疫功能、促进血液循环等作用。

1、抗氧化

维生素E是一种脂溶性维生素，主要存在于蔬菜和水果中，是人体必需的维生素之一。维生素E可以保护维生素A不被氧化，维生素A是一种具有高度活性的维生素，可以帮助视网膜抵抗紫外线。维生素E也可以保护维生素C不被氧化，维生素C是一种强还原剂，可以帮助维持体内的还原状态。

2、调节免疫功能

维生素E中含有生育酚，可以促进性激素分泌，使女性雌激素水平增高，提高生育能力，预防流产。维生素E中含有异维A酸，可以抑制体内的脂肪氧化，减少脂肪合成，提高脂肪代谢率，从而增强机体对脂肪的利用，达到预防肥胖的作用。

3、促进血液循环

维生素E中的生育酚可以促进血液循环，增加血红蛋白的含量，提高血液中氧气的运输量，预防贫血。还可以使人体内的胆固醇降低，降低血液中的胆固醇含量，对调节血脂有一定的帮助。

除此之外，维生素E还具有改善皮肤质量的功效。在日常生活中，可以适当吃一些蔬菜和水果，比如西红柿、莴苣、猕猴桃、橙子等，补充维生素。