溃疡性结肠炎饮食原则是急性活动期可给予流质或半流质饮食,病情好转后改为富含营养、易消化的少渣饮食,不宜过于辛辣。
患者在日常饮食上应该注意补充高热量食物、限制脂肪和膳食纤维,可以帮助身体补偿长期腹泻导致营养消耗,多吃肉类、蛋类、鱼类等食物,还需要做到少食多餐。患者在日常生活之中为了减轻肠道负担,可给予流质或半流质饮食,如米粥、肉末粥、牛奶、鲜榨果汁、加工去皮的蔬菜或蔬菜泥等,应该注意补充营养,同时需要多吃富含维生素、无机盐的食物。患者日常烹饪过程中应该多吃少油食物,以及使用少油烹调方法,并且避免吃纤维含量高的食物,如萝卜、芹菜等。患者病情好转后改为富含营养、易消化的少渣饮食,如鸡蛋、细挂面、烂米粥等,易于消化且消化后剩余的残渣很少。患者要避免食用辛辣有刺激性的食物。
溃疡性结肠炎又称慢性非特异性溃疡性结肠炎,是一种病因不明的慢性炎症性肠病。溃疡性结肠炎以反复发作的腹泻、黏液脓血便及腹痛为主要症状。一般起病较缓慢,少数患者急性起病。该病的病程呈慢性经过,常有发作与缓解交替,少数患者症状持续并逐渐加重。腹泻、黏液脓血便是本病活动期最重要的临床表现,若累及直肠且情况较重时,可有里急后重的表现。患者多有轻至中度腹痛,为左下腹或下腹隐痛,亦可累及全腹。轻者可无腹痛或仅有腹部不适,重者如并发中毒性巨结肠或炎症波及腹膜,可有持续剧烈腹痛,还会出现腹胀、食欲不振、恶心、呕吐等不适。
擅长领域:教授,博士研究生导师,深圳市名中医、主任中医师。国家自然科学基金评审委员会专家,中国中西医结合神经科专业委员会委员,中华中医药学会内科血液病专业委员常委,广东省中西医结合神经病学专业委员会常委,广东省中医药学会终身理事,深圳市中医药专家委员会委员。深圳市中西医结合学会原副会长,深圳市人民医院既暨南大学医学院附属二医院原中医科主任。 诊治范围:常见病、多发病和疑难病。擅长心脑血管疾病,脉管炎,血栓病,再障、血小板增多及减少症、白细胞减少等血液病,慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、慢性结肠炎、肠功能紊乱、肝硬化等消化系统疾病,慢性肾炎,慢性肾功能不全,风湿性关节炎,干燥综合征,慢性荨麻疹,暗疮,糖尿病、甲亢、甲状腺良性肿瘤等内分泌疾病,焦虑、抑郁症及重症失眠等神经功能失调,月经不调、更年期综合征等妇科病,不孕不育症,顽固性咳嗽,小儿消化不良,恶性肿瘤术后放化疗期间的治疗,以及亚健康状态的调养。主持和参与国家与省、市级科研项目10项,其中5项获科技进步奖。编著主编与参编出版学术专著6部,发表学术论文80余篇。
擅长领域:肝脏疾病及胃肠道疑难杂症的诊治,内镜下治疗技术
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