维生素C一般不能和牛奶、海鲜、动物内脏等一起吃。
1、牛奶
维生素C属于一种强还原剂,如果和牛奶一起吃,维生素C可能会被牛奶中的成分破坏,从而影响药物的吸收。
2、海鲜
海鲜属于一种发物,如果和维生素C一起吃,可能会引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等症状。
3、动物内脏
动物内脏中含有大量的嘌呤,如果和维生素C一起吃,可能会导致体内尿酸水平升高,不利于身体健康。
除此之外,也不建议和山楂、菠萝等一起吃。如果服用维生素C后出现不适症状,建议立即停止服用,并及时就医治疗。
食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。