维生素B12缺乏的神经症状包括抑郁症和脊髓病。还包括神经病变、周围神经变性、舌头、口腔和胃肠黏膜的反复炎症以及神经系统的感觉异常。最严重的是维生素B12缺乏引起的巨幼细胞贫血。
缺乏维生素B12会产生许多症状,这些症状可能是全身症状,主要包括以下方面:
1、认知功能下降:
维生素B12参与细胞合成和代谢、神经髓鞘合成和体内一个碳循环,并在降低同型半胱氨酸方面发挥作用。因此,维生素B12缺乏会产生许多症状,如认知能力下降;
2、脊髓亚急性联合变性:
缺乏维生素B12会导致脊髓亚急性联合变性。患者四肢末端无力,感觉障碍,脊髓薄束和楔形束受伤,导致关节位置感知下降和行走困难;
3、心脑血管疾病:
维生素B12缺乏会引起高同型半胱氨酸、动脉粥样硬化和心脑血管疾病。维生素B12有四种功能。首先是促进细胞发育和成熟,维持神经组织的正常功能。第二是消除易怒,使人们更健康。三是增强体力,抑制神经异常兴奋。第四是增强记忆力,预防老年痴呆症。