食物中毒拉肚子拉水怎么办

食物中毒后拉肚子拉水的处理，根据患者的疾病严重程度不一，处理方式也不一样。

导致食物中毒的原因可能包括以下几方面：

1、细菌性食物中毒，通常由于食用了腐败饭菜，或食用了被细菌污染的饮食、饮水而导致感染。

2、化学性食物中毒，主要是由于误食了水果、蔬菜表面的有机磷杀虫剂，或误饮了工业酒精，误用了亚硝酸盐，从而导致的化学性物质中毒。

3、植物性、动物性食物中毒，主要是由于植物体内或者动物体内，含有的固有天然有毒成分，被人体食入后发生了中毒，如毒蘑菇、河豚神经毒素中毒、曼陀罗、乌头碱等，都含有天然的有毒成分，人体误食后就会造成神经系统、心血管系统受到损害。

4、真菌性食物中毒，通常见于，食用了被真菌污染的食物，如变质食物、隔夜宿食等，都容易滋生真菌导致食物中毒。

假如患者食物中毒拉肚子，症状不重时，可以适当喝一些糖盐水或者口服补液盐，有助于把含有毒素及细菌的食物排泄出去，同时补充液体，身体很快就会恢复。如果拉肚子严重，出现脱水、心跳加快、浑身无力、发高烧、起立时昏厥、休克等，应尽快就医治疗，给予静脉输液补液，输氟哌酸类的抗菌药，病情好转之后再改为口服治疗，可以口服益生菌调节肠道菌群、蒙脱石散止泻、口服氟哌酸杀灭细菌、口服补液盐补充丢失的液体等。

患者经过治疗后，恢复期时需要注意休息，多喝水，还需要养成有规律的作息习惯，保证充足睡眠，可以提高身体免疫力，促进身体尽快恢复。饮食方面需要注意多吃清淡，容易消化，有营养的食物。建议吃流质或者半流质食物，以免刺激肠胃黏膜，引起损伤，还可以给胃肠道提供丰富的营养，比如米汤、蛋花汤、藕粉或者面片等食物，多吃富含纤维素的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果，可以促进肠蠕动，有利于排便顺畅，尽快排出胃肠道毒素。