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肾功能不全不能吃什么食物

2023-03-28 00:22:3139健康网

肾功能不全的患者需要控制蛋白摄入量,不能食用海鲜、含盐量多、辛辣刺激性的食物。

肾功能不全需要控制蛋白摄入量,少食用或不食用植物蛋白等,保持低盐饮食。肾功能不全患者通常患有高血压,低盐饮食有助于防止患者的血压升高。对于伴有水肿的患者来说,低盐饮食尤为重要,水肿严重的患者对食盐的摄入更要严格限制。患者还要忌食辛辣刺激食品,尽量不食用辣椒、胡椒、咖喱、花椒、茴香以及巧克力、瓜子、花生等容易上火之品,还要注意不能食用鱼、蚌、虾、蟹等海鲜以及五香粉、大料、香椿、香菜等。因为这类食品容易引起血压升高,还可能引起过敏。肾脏在体内是一个排泄器官,可以排除机体代谢的废物以及多余的水分,使机体各个器官、系统维持在正常的生理水平。如果肾脏被损害,肾脏功能出现了异常,就会使肾脏排除机体代谢毒物和水分的功能出现异常,就会发生肾功能不全。肾功能不全的患者,根据肾功能不全的程度分为CKD1到5期。随着疾病的进展,排泄毒素的能力会越来越低,最后发展为尿毒症。尿毒症期必须进行肾脏替代治疗,也就是说患者体内的毒素和水分不能由肾脏排出,需要用机器或者腹膜来进行透析,最佳的治疗方案就是肾脏移植治疗。

患者在饮食上应当注意营养均衡,保证充足的营养供应。不要食用太油腻的食物,控制盐的摄入量,饮食以清淡和易消化为主,避免辛辣刺激性食物和调味品,控制蛋白质的摄入量,减轻肾脏的负担,每天饮水量也应该控制,患者还要注意维生素和矿物质的补充。

孙达主治医师 中国医科大学附属第一医院    肾内科

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    擅长领域:潘志铣:血透室主任,肾内科副主任医师,医学硕士。 1996年毕业于湖南医科大学临床医学系,2002年广东医学院毕业获得肾内科硕士学位。现任深圳市医学会肾脏病分会委员。毕业后一直从事肾内科、风湿和血液净化工作15年,其中在北京大学第一医院肾内科进修一年,具有系统的专业理论知识和丰富的临床经验。擅长:1、急慢性肾炎、急慢性间质性肾炎、肾病综合征、糖尿病肾病、肾功能不全、泌尿系统感染等的诊治;2、多种疾病的血液净化治疗:如尿毒症的血液透析,急性药物中毒的血液灌流,自身免疫病的血浆置换,多器官功能衰竭和炎症综合征的血液净化等;3、风湿性疾病如系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、骨关节炎等方面也具有较深厚的造诣。主持和参与市级科研立项课题3项,获得市级科研成果1项,参编专著1本,在国家级和省级杂志上发表论文10余篇。

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