胃溃疡的病人可以适量地吃一些干果,因为适量地吃一些干果,不会加重胃溃疡的病情,对于胃溃疡病人不会产生不良影响。
坚果的种类较多,一般常见的坚果有核桃、板栗、瓜子、松子等,这些坚果当中富含蛋白质、矿物质以及维生素,并且其中的脂肪是属于不饱和脂肪,能够补充人体所需要的营养,对人体的健康有益处。胃溃疡的病人平时可以少量地吃坚果,以利于修复溃疡面,同时可以增强人体的免疫力。但是因为坚果之中含有大量脂肪,在人体内消化起来有一定难度,而且在消化的时候还会引起胃酸分泌过多,会影响胃溃疡的治疗效果。所以在吃坚果的时候不可以一次性大量的摄入,建议每次控制在大约20克,这样对消化系统产生的负担会相对较少,所以对胃溃疡的治疗不会造成影响。
溃疡病人应注意少食多餐、细嚼慢咽。不要吃辛辣、刺激性食物。过甜与过酸的食物都会引起胃酸分泌物增多,因此要避免,总之清淡饮食为好。有一些人的溃疡是进食山楂、柿子引起的,尤其是空腹进食大量的山楂、柿子,导致胃石的形成。所以为了避免这种可疑的原因,要注意务必不要空腹进食山楂和柿子等富含鞣酸的食物。避免浓茶、咖啡等刺激性的饮料。胃溃疡病人需要加强营养,应选用易消化、含充足的热量、富含蛋白质与维生素的食物,如软米饭、豆浆、稀饭、鸡蛋、瘦肉、稀面条、豆腐以及豆制品。多吃一些富含维生素的食物,如新鲜的水果和蔬菜等。另外还需要进行学规范的治疗,促进疾病的康复。