人体血氨的正常值是18至72μmol/L。
血氨通过人体消化道进入血液,在肝脏中分解,通过肾脏排出。所以,在肝病、肝硬化、肝性脑病、肝癌等方面,血氨是判断肝脏疾病的一个重要指标。除了病因之外,还有很多原因导致了血氨升高,例如一次吃了大量蛋白质食物,或者是剧烈运动,都会导致血液中的氨水平升高。血液中氨气浓度的检测,必须在15分钟内进行血浆分离,否则,由于细胞代谢,会导致血氨的假性增高。如果出现血氨增高情况,需要到医院做进一步的检查,确定是那些导致了血氨增高,然后进行针对性地治疗。血氨是人体各种组织、氨基酸分解代谢生成的氨,也是肠道吸收氨。血氨的正常范围在18至72 umol/L之间,主要是由内源性和外源性引起。内源性氨是由人体内代谢生成的,其主要来源是由氨基酸的脱氨基,一部分是由肾小管上皮细胞中的谷氨酰胺分解生成的氨,再由胺类的分解反应生成氨。外源性氨是由人体消化道吸收而来,也就是所谓的外源氨。尿素在血液中扩散至肠内,在细菌、尿素酶的作用下,水解为氨气。
血氨高患者需要注意避免吃猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、里脊等肉类产品。少吃多餐,多吃洋葱、扁豆、萝卜、大蒜等对肝脏不好的食物,因为这些食物中含有醚油,会对肝胆造成刺激,加重肝脏负担。在日常生活中尽量不要食用辛辣刺激性食物,避免饮酒,适当地休息,这样有助于肝脏排毒。