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女性吃什么食物补肝护肝

2023-03-04 23:19:3939健康网

保肝护肝的食物有鸡蛋、红枣和葡萄等。

1、鸡蛋:鸡蛋是很好的护肝食品。鸡蛋营养价值丰富,含有蛋白质和卵磷脂,在修复肝细胞再生和修复肝组织方面起着重要作用。最好每天吃一到两个鸡蛋,如果吃得太多,不仅会浪费,还会影响消化。

2、红枣:红枣也是一种很好的保肝食品。根据相关研究,红枣含有抑制乙型肝炎病毒活性的成分,红枣的效果优于黑枣。因此,慢性乙型肝炎患者除了积极治疗外,还可以适当食用红枣。

3、葡萄:葡萄也有很好的保肝作用,葡萄的营养价值也相对较高。富含多种矿物质和维生素,具有健脾暖胃的功效。葡萄中的多酚具有很好的调节干细胞的功能,可以抑制或减少自由基对干细胞的损伤,因此对肝脏有一定的保护作用。

4、酸奶:酸奶对肝脏也有一定的保护作用。酸奶中含有乳酸菌,可以抑制肠胃中的腐败菌,减少其他毒素引起的中毒。如果经常食用酸奶,可以使体内的肠道呈现酸性环境,减少细菌分解为蛋白质。因此,对肝脏也有一定的保护作用。

5、猕猴桃:猕猴桃也有保护肝脏的作用,现在很多人喜欢吃烧烤。烧烤进入人体后,会产生大量致癌物。猕猴桃含有维生素C,这是一种抗氧化成分,可以有效地抑制这种化学反应。因此,经常吃猕猴桃也可以保护肝脏。

如果想补充和保护肝脏,可以吃一些高质量的蛋白质食物。大豆富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等脂肪和少量碳水化合物,对肝脏修复非常有益。可以吃豆腐,补气和调理,清热解毒,生津润燥。

钟定沅主治医师 广东省第二中医院    内分泌专科

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