当归竹丝鸡汤具有补气养血、调经止痛、润肠通便等功效。
当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经。竹丝鸡是以竹丝鸡、当归为食材而制成的一道药膳，将鸡洗净，切块，放入锅中，加入适量清水，煮熟后去掉药渣，加入适量的食盐调味即可。当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，主治血虚萎黄，月经不调，痛经，闭经，大便干结，痈疽等病症。竹丝鸡中含有丰富的铁元素、蛋白质、维生素以及多种微量元素，可以为身体补充营养物质，提高身体免疫力。还能够促进胃肠道蠕动，有助于消化，从而达到润肠通便的作用。
当归竹丝鸡汤虽然具有多种功效与作用，但是并不适合所有人群食用，尤其是对于孕妇，因为当归具有活血化瘀的功效，孕妇服用后可能会引起早产或流产。另外，对于热性体质、腹泻的人群也不宜食用，以免加重病情。建议大家在日常生活中要饮食清淡，多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、香蕉等，尽量少吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、洋葱等，有助于身体健康。
王凤副主任医师
上海市第六人民医院 中医科
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蒋红玉深圳罗湖区中医院擅长领域：教授，博士研究生导师，深圳市名中医、主任中医师。国家自然科学基金评审委员会专家，中国中西医结合神经科专业委员会委员，中华中医药学会内科血液病专业委员常委，广东省中西医结合神经病学专业委员会常委，广东省中医药学会终身理事，深圳市中医药专家委员会委员。深圳市中西医结合学会原副会长,深圳市人民医院既暨南大学医学院附属二医院原中医科主任。 诊治范围：常见病、多发病和疑难病。擅长心脑血管疾病，脉管炎，血栓病，再障、血小板增多及减少症、白细胞减少等血液病，慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、慢性结肠炎、肠功能紊乱、肝硬化等消化系统疾病，慢性肾炎，慢性肾功能不全，风湿性关节炎，干燥综合征，慢性荨麻疹，暗疮，糖尿病、甲亢、甲状腺良性肿瘤等内分泌疾病，焦虑、抑郁症及重症失眠等神经功能失调，月经不调、更年期综合征等妇科病，不孕不育症，顽固性咳嗽，小儿消化不良，恶性肿瘤术后放化疗期间的治疗，以及亚健康状态的调养。主持和参与国家与省、市级科研项目10项，其中5项获科技进步奖。编著主编与参编出版学术专著6部，发表学术论文80余篇。
苏佩清扬州市中医院擅长领域：擅长中西医结合诊治胃脘痛（急慢性胃炎、消化性溃疡）、吐酸症（胃食管反流病、食管炎）、胆囊炎、慢性胰腺炎、结肠炎、泄泻、便秘（肠易激综合症）；慢性支气管炎、咳嗽、慢性咽炎、声带炎；动脉硬化、高血压、高脂血症等；更年期综合症，盆腔炎、附件炎、阴道炎、月经不调、痛经、乳腺增生、黄褐斑、痤疮；失眠、偏正头痛、肾虚腰痛，淋证、风湿痹证；癌症术后及放、化疗中的中药支持治疗等。
李克勤主任医师山东省立医院擅长领域：中西医结介治疗妇科病，如月经不调．不孕症，痛经，功血闭经；药流及人流后出血；先兆流产；产后胎盘宫内残留，更年期综合症及妇科内分泌疾...
当归竹丝鸡汤的功效与作用
竹丝鸡煲什么汤祛湿
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