变形杆菌是什么菌

变形杆菌属于革兰氏阴性杆菌，是一种常见的细菌，在自然界中广泛分布，在水中可存活数十年，可以引起人和动物多种感染，如食物中毒、败血症、肺炎等。

变形杆菌主要是通过食物传播，如果食用了被变形杆菌污染的食物，如污染的水、蔬菜、肉类等，会引起肠道外感染，导致患者出现发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。如果变形杆菌进入血液循环，还会引起败血症，患者会出现寒战、高热、皮疹等症状。如果变形杆菌感染肺部，会引起肺炎，患者会出现咳嗽、咳痰、胸痛、呼吸困难等症状。

变形杆菌属于一种耐药性较强的细菌，如果患者出现了不适症状，应及时到医院进行检查，可在医生的指导下使用头孢曲松钠、环丙沙星等药物进行治疗。同时患者在日常生活中要注意饮食卫生，避免吃生冷或不干净的食物，在食用食物之前要清洗干净，以免引起细菌感染。