高血压、脑梗死的患者不能吃高脂肪、高胆固醇、高盐等食物。
1、高脂肪食物
高脂肪食物有动物肝脏、蛋黄、螃蟹、肥肉、肉汤、奶油等。高血压、脑梗死患者吃高脂肪食物后，可能会导致血管硬化、血管狭窄等情况，从而会加重病情。
2、高胆固醇食物
高胆固醇食物有动物内脏、烧烤、蛋黄、猪脑、虾皮、黄油等。高血压、脑梗死患者吃高胆固醇食物后，可能会导致血脂升高，使血管壁增厚、心脑血管狭窄，从而加重病情。
3、高盐
高盐食物有咸菜、酱油、虾酱、腌肉等。高血压、脑梗死患者吃高盐食物后，可能会导致水钠潴留，导致血管硬化、血管狭窄等情况，从而加重病情。
除此之外，也要避免吃高糖食物，比如糖果、巧克力、蛋糕等，以免加重病情。患者可以适当吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等，能够为身体补充所需要的营养，维持体内营养均衡，在一定程度上有利于身体恢复。在日常生活中要注意饮食清淡，避免吃辛辣、油腻的食物。
刘海丽副主任医师
辽宁中医药大学附属第四医院 中医科
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邹春盛主任医师湖南中医药大学附属第一医院擅长领域：擅长中风后遗症、三叉神经痛、特发性面神经麻痹、偏侧面肌痉挛、帕金森病、肌张力障碍、运动神经元病、癫痫、偏头痛、紧张性头痛、血管性痴呆、皮层下动脉硬化性脑病、重症肌无力、周期性麻痹、炎性肌病、睡眠障碍、眩晕症、神经症、高血压病、冠心病、高脂血症、糖尿病、颈椎病、腰椎间盘突出症等的中西医结合治疗，对内科疑难杂症的中医辨证治疗有独特经验。
胡代槐主任医师湖南中医药大学附属第一医院擅长领域：中风后遗症、各种神经痛、特发性面神经麻痹、偏侧面肌痉挛、视神经脊髓炎、帕金森病、特发性震颤、运动神经元病、癫痫、偏头痛、紧张性头痛、血管性痴呆、皮层下动脉硬化性脑病、重症肌无力、周期性麻痹、炎性肌病、睡眠障碍、眩晕症、神经症、自主神经功能不全、高血压病、冠心病、高脂血症、糖尿病、颈椎病、腰椎间盘突出症等疾病的中西医结合治疗，对内科疑难杂症的中医辨证治疗有独特经验。
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