手上碰到山药皮很痒，可以通过一般治疗、药物治疗等方式进行处理，也需要根据引起的原因进行处理，多考虑是过敏引起的。
1、一般治疗
山药的皮中含有比较多的生物碱，接触以后可能会对皮肤造成一定的刺激，从而出现皮肤发红、局部瘙痒等症状。此时患者可以使用流动的清水进行冲洗，也可以使用肥皂水进行冲洗。另外，还要避免接触山药皮，以免再次出现过敏的情况。
2、药物治疗
如果症状比较严重，还可以在医生的指导下，配合使用抗过敏的药物进行治疗，比如氯雷他定胶囊、依巴斯汀片等，也可以配合使用炉甘石洗剂等药物进行辅助改善。
3、其他治疗
如果山药皮带有毒素，导致皮肤发红的情况比较严重，也可以及时去医院，通过拔罐的方式进行处理，从而清除山药皮中的毒素。
在日常生活中，要注意自身的清洁，养成勤洗澡的好习惯。而且还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如大米粥、小米粥等。
孙广政副主任医师
广州市第一人民医院 皮肤科
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蒋红玉深圳罗湖区中医院擅长领域：教授，博士研究生导师，深圳市名中医、主任中医师。国家自然科学基金评审委员会专家，中国中西医结合神经科专业委员会委员，中华中医药学会内科血液病专业委员常委，广东省中西医结合神经病学专业委员会常委，广东省中医药学会终身理事，深圳市中医药专家委员会委员。深圳市中西医结合学会原副会长,深圳市人民医院既暨南大学医学院附属二医院原中医科主任。 诊治范围：常见病、多发病和疑难病。擅长心脑血管疾病，脉管炎，血栓病，再障、血小板增多及减少症、白细胞减少等血液病，慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、慢性结肠炎、肠功能紊乱、肝硬化等消化系统疾病，慢性肾炎，慢性肾功能不全，风湿性关节炎，干燥综合征，慢性荨麻疹，暗疮，糖尿病、甲亢、甲状腺良性肿瘤等内分泌疾病，焦虑、抑郁症及重症失眠等神经功能失调，月经不调、更年期综合征等妇科病，不孕不育症，顽固性咳嗽，小儿消化不良，恶性肿瘤术后放化疗期间的治疗，以及亚健康状态的调养。主持和参与国家与省、市级科研项目10项，其中5项获科技进步奖。编著主编与参编出版学术专著6部，发表学术论文80余篇。
潘慧主任医师北京协和医院擅长领域：内分泌和代谢性疾病Endocrine and metabolic disorders
蒋红玉主任医师广州中医药大学深圳固生堂国医馆擅长领域：内科常见病和疑难病，尤其在心脑血管疾病、脉管炎，血栓病，再障、血小板增多及减少症、白细胞减少等血液病，慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、慢性结肠炎、肠功能紊乱、肝硬化等消化系统疾病，慢性肾炎、慢性肾功能不全，风湿性关节炎，干燥综合征，糖尿病、甲亢、甲状腺良性肿瘤等内分泌疾病，焦虑、抑郁症及重症失眠等神经功能失调，月经不调、更年期综合征、内分泌失调、不孕不育症等妇科疾病，顽固性咳嗽，暗疮，小儿消化不良，慢性荨麻疹，以及恶性肿瘤术后放化疗期间的治疗和对人体亚健康状态的调养等方面有独特经验。
手上碰到山药皮很痒怎么办
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