沙门氏菌食物中毒主要是由于摄入被沙门氏菌污染的食物所致,其典型症状主要包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
1、恶心
沙门氏菌食物中毒主要是由于摄入被沙门氏菌污染的食物所致,沙门氏菌在感染后可在体内释放肠毒素,引起胃肠道反应,从而出现恶心症状,尤其是在进食污染的食物后,症状表现尤为明显。
2、呕吐
沙门氏菌食物中毒后,肠道内的细菌会大量繁殖,导致肠道菌群紊乱,影响胃肠道的正常功能,从而出现呕吐的现象。
3、腹痛
沙门氏菌食物中毒会导致胃肠道黏膜受损,胃肠道蠕动减慢,出现腹痛症状,尤其是在进食后疼痛症状尤为明显,部分患者还可伴有腹泻症状。
4、腹泻
沙门氏菌食物中毒会导致肠道黏膜受损,肠道蠕动减慢,出现腹泻症状,严重者还可出现水电解质紊乱。
除上述症状外,患者还可能会出现发热、脱水等症状。建议患者及时就医,遵医嘱进行治疗,比如洗胃、补液等。