山药和香菇能一起吃吗

山药和香菇一般情况下是可以一起吃的，通常不会对身体造成影响。

山药和香菇一起吃是比较常见的食物，山药中含有多种营养成分，如维生素、矿物质、蛋白质等。香菇中含有多种维生素、矿物质、碳水化合物等。两种食物一起吃可以补充机体所需要的营养，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能，同时对于增强机体免疫力具有一定的辅助作用。

但是要注意进食的量，因为这两种食物的营养成分比较高，如果吃太多可能会加重胃肠的负担，出现消化不良等情况。同时香菇中含有多糖，如果吃太多可能会诱发血糖升高的情况，不利于身体健康。另外，对于过敏者一般是不建议吃的，否则会影响机体的健康。