什么食物补脾胃效果最好

补脾胃效果最好的食物有山药、猴头菇、南瓜等。

1、山药

山药是一种药食同源的食物，可作为中药材使用，入药可起到健脾补肺、固肾益精的功效，脾胃虚弱的患者可在平时适当食用山药，可起到辅助调理脾胃的作用。

2、猴头菇

猴头菇是一种珍贵的中药材，具有补脾养胃、生津止渴的功效，对于脾胃虚弱所引起的食欲不振、腹泻、体虚乏力等症状，可起到一定的调理作用。

3、南瓜

南瓜是日常生活中常见的食物，同时也用作中药材，可起到益气养阴、补脾止泻的功效，可用于脾胃虚弱所引起的食少便溏、气虚羸瘦等症状。

除上述食物外，补脾胃还可以吃小米、扁豆等食物，患者可在平时适当食用，但应避免过量食用，以免增加胃肠道负担。