不存在怎样抗糖化,抗糖化不能食用什么的说法,因为目前没有科学依据证明有药物或食物具有该作用。
糖化主要是指糖对肌肤真皮层胶原蛋白、弹力蛋白的影响。一般来说,糖化的胶原蛋白和弹力蛋白其生理功能和对皮肤组织的支持作用和弹性会相对降低,导致皮肤衰老,使肤色发黄暗淡、长痘、毛孔粗大以及肌肤失去弹性等。因此,抗糖化通常是指防止皮肤的胶原蛋白和弹力蛋白失去活力,使皮肤处于相对年轻的状态。虽然没有药物或食物具有直接的抗糖化作用,但建议患者健康饮食,同时,定期进行适量的运动,最好每天进行30~40分钟的有氧运动,运动后的心率较运动前提高10%为宜。例如慢跑、跳绳等,有助于增强身体免疫力,促进体内代谢,提高机体新陈代谢,在一定程度上可辅助抗糖化。