湿疹一般不建议吃牛肉。
湿疹属于慢性炎症性皮肤病，可能与家族遗传、外界刺激、长期精神过度紧张等原因有关。疾病发作时主要表现为丘疹、丘疱疹、皮肤发红、皮肤瘙痒等症状。而牛肉属于发物范畴，发物可能会加重湿疹的症状。如果患有湿疹期间吃牛肉，可能会对皮肤黏膜产生不良的刺激，导致皮肤黏膜表面的糜烂、渗出加重，不利于湿疹的恢复。因此，一般不建议湿疹患者吃牛肉。
湿疹患者可以适当多吃富含维生素以及蛋白质的食物，比如苹果、猕猴桃、牛奶、鸡蛋等，补充人体所需的营养物质。同时应遵医嘱使用氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等药物进行治疗，也可以遵医嘱配合服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等药物，有助于疾病的控制。
王晓彦主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院 皮肤科
尽管已经入春了，但是寒潮一波未平一波又起，气温反反复复令人生厌。在倒春寒来临时，注意防寒保暖是防病最基本的养生要求，在倒春寒的时节里，吃一点炖牛肉能补气御寒，提高免疫力，预防感冒等春季疾病的高发。
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于建斌主任医师郑州大学第一附属医院擅长领域：擅长各种皮炎、湿疹、荨麻疹、药疹、玫瑰糠疹、扁平苔藓及红皮病的诊断与治疗； 擅长各种银屑病的诊断、鉴别诊断与治理； 擅长各种白癜风的诊断、鉴别诊断与治疗； 擅长各种性病如梅毒、淋病、尖锐湿疣及生殖器疱疹的诊断与治疗； 擅长各种单纯疱疹、带状疱疹与后遗神经痛、扁平疣、手足癣、体股癣、头癣等的诊断与治疗； 擅长各种感染性肉芽肿如深部真菌感染、皮肤结核、放线菌病及非感染性肉芽肿如结节病的诊断、鉴别诊断与治疗； 擅长各种光敏性皮肤病、黄褐斑及黑变病的诊断与治疗； 擅长各种皮肤型红斑狼疮、系统性红斑狼疮、皮肌炎及硬皮病的诊断、鉴别诊断与治疗； 擅长各种天疱疮、大疱性类天疱疮、儿童大疱病的诊断、鉴别诊断与治疗； 擅长各种皮肤血管炎如过敏性紫癜、变应性血管炎、白塞病、结节性红斑等疾病的诊断与治疗； 擅长痤疮、酒渣鼻、斑秃及雄激素性脱发的诊断与治疗； 擅长Sweet综合症及坏疽性脓皮病的诊断、鉴别诊断与治疗； 擅长各种遗传性皮肤病的诊断、鉴别诊断与治疗； 擅长各种良恶性皮肤肿瘤的诊断、鉴别诊断与治疗； 特长：皮肤病理、皮肤免疫、皮肤真菌、皮肤激光、皮肤肿瘤
李岩主任医师天津市公安医院擅长领域：痤疮、斑秃、过敏性鼻炎、带状疱疹、丹毒、脾胃病、中医妇科、瘢痕
赵连皓副主任医师陕西省中医医院擅长领域：治疗皮肤性病，尤其擅长痤疮,脱发,银屑病,慢性荨麻疹等
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