胰腺炎可以吃豆腐。胰腺炎主要是因为胆管堵塞后引起的胰液和胆汁倒流到胰腺，引起胰腺自身消化，从而出现的一些症状。而豆腐里含有不饱和脂肪酸，吃豆腐有利于维持机体内正常的胆固醇含量，不会摄入过多胆固醇，帮助预防高胆固醇疾病，豆腐质软易咀嚼，含有纤维素，入食容易消化，有养胃益脾的功效。所以吃豆腐并不会对胰腺炎造成影响，可以适量食用。
胰腺炎患者忌辛辣辣椒、姜、蒜，刺激性的食物，会加重胰腺的负担，禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物，忌吃油荤类食物，慢性胰腺炎易腹泻，稍吃油荤即腹泻，忌食熘、炸、煎的食物，可刺激胆道，忌吃易产气使腹胀的食物，忌吃盐多类食物，多盐则会增加胰腺充血水肿。可以多吃一些粥类、素面条、素面片、煮熟的蔬菜，以及适当饮用一些果汁，多注意营养的补充，帮助表情恢复。
李晓林主任医师
北京中医药大学东直门医院 消化科
你可知香薷饮？既能解暑还能消肿！
2019-05-15
这三样东西你还在吃？痛风找上门是太轻而易举
2019-04-29
宫颈癌疫苗接种年龄有讲究，什么时候打疫苗才有预防作用？
2019-04-12
乳腺增生会发展成为乳腺癌吗？
2019-04-12
苏佩清扬州市中医院擅长领域：擅长中西医结合诊治胃脘痛（急慢性胃炎、消化性溃疡）、吐酸症（胃食管反流病、食管炎）、胆囊炎、慢性胰腺炎、结肠炎、泄泻、便秘（肠易激综合症）；慢性支气管炎、咳嗽、慢性咽炎、声带炎；动脉硬化、高血压、高脂血症等；更年期综合症，盆腔炎、附件炎、阴道炎、月经不调、痛经、乳腺增生、黄褐斑、痤疮；失眠、偏正头痛、肾虚腰痛，淋证、风湿痹证；癌症术后及放、化疗中的中药支持治疗等。
许洪斌主任医师航天中心医院擅长领域：腹膜假性黏液瘤、阑尾黏液性肿瘤、卵巢黏液性肿瘤、恶性间皮瘤、卵巢恶性肿瘤、胃肠道黏液性肿瘤、腹膜种植转移癌的肿瘤减灭术+腹腔热灌注化疗(CS+HlPEC)；恶性腹水(腹腔积液)诊治；腹膜后肿瘤手术治疗；胆囊结石与息肉的微创保胆手术；各型腹壁疝和复发疝的无张力手术；腹部肿瘤的综合性治疗；消化道瘘的诊治；恶性胸腹水的腔内灌注化疗及深部热疗！
贺用和主任医师中国中医科学研究院广安门医院擅长领域：肿瘤介入治疗、肝癌、肺癌；恶性肿瘤的介入治疗 肝胆胰肺及卵巢癌 化放疗毒副反应的防治。
胰腺炎可以吃豆腐吗
胰腺炎可以吃豆腐吗
金域医学“爆雷” 员工涉疫被立案！检测能力不够？样本丢失？数据造假？
想想都痛！女子健身房上私教课腿骨被压折，如何避免运动中受到伤害？
武汉大学一例霍乱病例情况，霍乱是什么病？
还有这等好事？研究发现多照镜子或有助减肥！