食物一般没有直接降低胆固醇的功效,胆固醇高的患者可适当食用黄豆、黑木耳等,可辅助稳定胆固醇的水平。
1、黄豆
黄豆又叫做大豆,其中富含大豆卵磷脂,这种物质不仅可以提高人体代谢能力,增强人体的活力,还具有辅助降低胆固醇的作用。需要注意的是,对于有慢性消化道疾病者应慎食黄豆,因为黄豆在消化的过程中会产生气体,可引起腹胀症状,此类患者食用后可能会引起腹胀或加重患者的病情。
2、黑木耳
黑木耳又名黑菜、木耳等,不仅具有抗血栓的效果,还具有阻止胆固醇沉积的作用,可在一定程度上降低人体内胆固醇。需要注意的是,由于黑木耳属于干制品,所以在食用前需要使用热水泡开,但切勿使用50度以上的热水,以免破坏木耳中的营养物质。
说到鸡翅,那可是许多人的大爱。因为鸡翅肉质鲜嫩,烹饪方式多样,受到广泛欢迎,但有的人觉得烹饪鸡翅未免太过麻烦,今天食神就来教大家利用微波炉做一道懒人鸡翅。不过,鸡翅虽好,可不能多吃哦!