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胃病能吃菠菜吗

2022-05-09 21:33:4039健康网

一般情况下,有胃病的患者可适量食用菠菜。

菠菜中含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,同时其可促进胰腺分泌,有助于消化,可缓解胃部患者消化不良的症状。菠菜还富含大量的维生素及微量元素,如铁、钙、胡萝卜素、维生素C、维生素K等,可以补充机体所需要的营养物质,对于有胃出血导致贫血的患者,可起到补充铁质,从而改善贫血的情况,同时菠菜中维生素K可起到辅助止血的作用。而菠菜也是蔬菜类中含蛋白质较丰富的,因此对于患有胃病的患者来说,适量食用菠菜可使机体提高抵抗力,有利于疾病的恢复。

但由于菠菜中含有鞣酸以及草酸,会和血液之中的钙离子结合形成草酸钙结晶,过量食用可能会引起患者诱发胆结石、肾结石等疾病的风险,因此建议胃病的患者应适量食用菠菜,不可过量食用。

李晓林主任医师 北京中医药大学东直门医院    消化科

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