产妇坐月子可以适量吃豆腐。豆腐是日常生活中非常常见的一种豆制品,主要原材料是黄豆。豆腐在制作的过程中,基本上保留黄豆所有的营养成分,营养价值极高,而且非常容易被产妇消化。此外,豆腐中还含有着比较丰富的维生素、不饱和脂肪酸、大豆异黄酮、少量的糖类以及很多微量元素,包括钙、铁、锌、镁等,产妇适当地食用豆腐可以补充营养。
但是 ,产妇不宜过量吃豆腐,因豆腐中含有极为丰富的蛋白质,如果产妇摄入量过多,容易引起蛋白质消化不良出现腹泻、腹胀等症状。此外,豆腐不宜与菠菜、鸡蛋等食物同食,因为菠菜中的草酸会阻碍对豆腐钙质、蛋白质的吸收。豆腐也不宜与蜂蜜同食,可能会引起产妇腹泻。
建议产妇坐月子期间要注意休息,不能过度地疲劳。产妇可以多吃蔬菜、水果,可以补充维生素,增强身体的免疫力。产妇需科学的坐月子,坐月期间应保持个人的卫生,勤洗头、洗澡。另外,产妇还应保持心情愉悦,以免引起产后抑郁。
最近全国普遍降温或者大雾,冬天正进入鼎盛寒冷时期。食神在此提醒大家在做好防寒保暖的同时,也别忘了抓紧时机把来年反复发作的夏季病“扼杀”在寒冷的冬天里。比如说高发的湿疹。今天就来做一道豆腐菊花羹吧。