肾炎患者可以适量食用西洋参。
西洋参是一种具有滋补作用的中药材，其药性甘、微苦、凉，归心、肺、肾经，具有补气养阴、清热生津的功效，可用于治疗气阴两虚引起的神疲乏力、口干口渴等症状。肾炎是一种常见的肾脏疾病，常表现为血尿、蛋白尿、水肿、高血压等症状。对于肾炎患者来说，适当食用西洋参有助于改善症状，缓解病情。
但是，西洋参并不是一种简单的中药材，单独食用对肾炎的治疗并没有明显的效果，需要与其他中药材配伍使用。例如，冬瓜皮、玉米须、扁蓄、瞿麦等中药材都具有利尿、消肿、清热等功效，可以帮助肾炎患者排出多余的水分，缓解水肿症状。
需要注意的是，西洋参并不是一种具有治疗肾炎的中药材，如果患者患有肾炎，应及时就医，在医生的指导下进行治疗，不要盲目依赖西洋参。
张桂红副主任医师
哈尔滨市第一医院 肾内科
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蒋红玉主任医师广州中医药大学深圳固生堂国医馆擅长领域：内科常见病和疑难病，尤其在心脑血管疾病、脉管炎，血栓病，再障、血小板增多及减少症、白细胞减少等血液病，慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、慢性结肠炎、肠功能紊乱、肝硬化等消化系统疾病，慢性肾炎、慢性肾功能不全，风湿性关节炎，干燥综合征，糖尿病、甲亢、甲状腺良性肿瘤等内分泌疾病，焦虑、抑郁症及重症失眠等神经功能失调，月经不调、更年期综合征、内分泌失调、不孕不育症等妇科疾病，顽固性咳嗽，暗疮，小儿消化不良，慢性荨麻疹，以及恶性肿瘤术后放化疗期间的治疗和对人体亚健康状态的调养等方面有独特经验。
王玉霞深圳市光明新区中心医院擅长领域：1997年毕业于吉林大学延边医学院临床医学系，获得学士学位，毕业后在二级甲等市妇幼保健院从事儿科临床工作10余年，临床经验丰富。擅长儿科常见病、多发病的诊治。熟悉小儿急慢性腹泻病、反复呼吸道感染、儿童哮喘、小儿贫血、佝偻病、营养不良，病毒性心肌炎、手足口病、水痘、麻疹、猩红热、流行性腮腺炎，过敏性紫癜，小儿胃炎，消化性溃疡，新生儿窒息与复苏，新生儿肺炎，新生儿黄疸，缺氧缺血性脑病，颅内出血，败血症的诊治。 2003-2004年在吉林省白求恩医科大学附属医院进修，掌握儿童泌尿系统疾病、儿童血尿、肾病综合征、急慢性小球肾炎、小儿透析疗法，神经系统疾病，小儿癫痫，脑炎，急性感染性多发性神经根神经炎，脑病、脑瘫，儿童白血病的诊治、现主攻方向为儿童肾病综合征，血尿及小儿透析疗法。 在国家级、省级期刊发表医学论文10余篇。
乐宇民副主任医师福建省第二人民医院擅长领域：红斑狼疮、类风湿性关节炎、皮肌炎、多发性肌炎、硬皮病、干燥综合征、白塞氏综合征、风湿性关节炎、骨关节炎、强直性脊柱炎、瑞特氏综合征、银屑病关节炎、未分化型脊椎关节病、成人斯蒂尔病、乙肝相关性关节炎、骨质疏松、痛风、未分化型关节炎、抗磷脂综合症、重叠综合症、风湿多肌痛、纤维肌痛综合征、免疫缺陷病、各种血管炎、腰椎间盘突出症、颈椎间盘突出症、颈椎病等各种风湿免疫性疾病及内科、皮肤科等各种疑难杂病。
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