通常情况下，高血压性脑出血患者的饮食应注意低盐、低脂肪、高维生素等。
1、低盐
高血压性脑出血患者每日摄入的食盐量应控制在不超过6克，少吃咸菜、酱油、咸鱼等含盐量高的食物，避免因饮食不当而导致血压升高，加重脑出血症状。
2、低脂肪
高血压性脑出血患者应少吃高脂肪食物，如肥肉、动物内脏、蛋黄等，避免因摄入过多脂肪加重血管损伤，导致脑出血加重。
3、高维生素
高血压性脑出血患者应多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜、黄瓜等，其中含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于改善血脂水平，维持血管弹性，避免因饮食不当导致血压升高。
除此之外，还应注意避免食用辛辣刺激性食物，同时还要注意避免饮酒。日常应注意保持规律的饮食和作息习惯，维持情绪的稳定，避免过度劳累。
石红婷副主任医师
广州医科大学附属第二医院 神经内科
随着我国国民生活水平的提高，高血压脑出血的病人越来越多，其死亡率却占脑血管病人的首位，是中老年人最常见的危重急症和致残、致死原因之一。如脑内血肿较大，内科治疗效果差，一般开颅手术创伤很大，效果又不十分理想。暨南大学附属第一医院神经外科采取脑内镜锁孔手术方法，清除脑内血肿手术创伤小，手术时间短，出血少，手术效果明显好于内科保守治疗和常规开颅手术
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张文杰东莞市万江人民医院擅长领域：一九八一年毕业于河南大学医学院，毕业后一直从事内科临床及教学工作，有丰富的基础理论及临床工作经验。曾在郑州大学第一附属医院进修普通内科及内分泌科，北京大学北大医院进修心血管内科，广州中山大学第一附属医院神经内科高级研修班进修。熟练掌握内科常见病，多发病的诊断治疗。特别对内科急、危、重症的抢救有丰富的临床经验。擅长治疗高血压、冠心病、心绞痛、心肌梗死、心肌病、心律失常、急慢性心力衰竭。特别对高血压肾病，扩张性心肌病有深入研究。对糖尿病、糖尿病肾病、糖尿病酮症、甲亢、甲亢性心脏病有独到之处。神经内科方面，对头晕、头痛、失眠、帕金森、抑郁症、焦虑症、脑梗塞、脑出血、各种脑炎、脑血管炎及脑血管病后遗症有深入研究。在国家级医学杂志发表学术论文16篇，获得市级自然科学成果一等奖。被评为市级专业技术拔尖人才。出版内科诊疗技术专著一部。
别小华主任医师西安市红会医院擅长领域：面肌痉挛，三叉神经痛，舌咽神经痛，小儿脑瘫，脊髓栓系综合征，脊髓肿瘤，脑出血，脑积水，脊髓空洞，颅脑肿瘤，颅内血管疾病。
张庆俊主任医师北京大学人民医院擅长领域：颅内肿瘤、颅底肿瘤、巨大脑膜瘤、侵袭性垂体瘤、脑干和脊髓髓内肿瘤、顽固性三叉神经痛、颅内动脉瘤和脑血管畸形。
高血压性脑出血饮食方面要怎么注意
高血压脑出血后遗症能治愈吗
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