一般情况下，高血压患者可以适当吃皮蛋，但要注意避免过量食用。
皮蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质，是一种比较常见的食物。高血压患者在食用后，可以为身体补充所需要的营养物质，并不会对血压的控制产生影响，所以可以适量食用。但是皮蛋中含有比较多的重金属成分，过量食用可能会导致重金属成分摄入过多，不利于身体健康。
高血压患者在日常生活中要注意饮食清淡，多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、芹菜等。避免吃高脂肪、高胆固醇类食物，比如红烧肉、鸡蛋等。同时要注意多加休息，避免过度劳累，保证充足睡眠，有利于身体的恢复。如果身体出现头晕、头痛等不适症状，要及时就医治疗，以免延误病情。
周艳副主任医师
湖南省人民医院 老年综合科
硕士，副主任医师，老年综合科科副主任。中国康复医学会第七届疗养康复专业委员会委员，湖南省女医师协会老年保健医学专业委员会第一届青年委员会主任委员。擅长于老年内科疾病，尤其对急性冠脉综合征、高血压病危象、恶性心律失常、急性心力衰竭等心血管急危重症的抢救。获得湖南医学科技奖三等奖（排名第三），主持完成湖南省科技厅2项、卫生厅科研基金1项、参与国家自然科学基金、湖南省科技厅科研基金、卫生厅科研基金等7项，发表论文10余篇
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高血压能不能吃皮蛋
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