沃柑嘌呤高吗

沃柑嘌呤不高。沃柑属于春桔，冬季果实落地少，沃柑中含有丰富的蛋白质以及碳水化合物能够补充身体内所需的营养，为身体提供能量，而且沃柑中还含有一定量的胡萝卜素以及维生素C，不仅能够保护视力，还能够清除体内的自由基，促进细胞发育，沃柑中含有大量的纤维素以及果胶，能够加快肠胃蠕动，起到辅助润肠通便的功效。沃柑不宜和黄瓜一起吃，因为沃柑中含有丰富的维生素C，而黄瓜中则是含有维生素C分解酶，如果一起食用，会使得维生素C受到破坏，两者的营养价值都会有所降低。同时沃柑也不宜和蟹一起吃，因为蟹肉中含有丰富的蛋白质，而沃柑内含有果酸成分，如果同时食用的话，果酸可能会使得蛋白质凝固，从而会影响肠道消化吸收。另外，由于沃柑的糖分含量比较高、甜度大，糖尿病患者体内血糖不稳定，建议少吃沃柑，病情不稳定的时候不要吃。沃柑不能和牛奶一起吃，因为沃柑中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应，凝固成沉淀，影响肠胃的消化吸收，而且还容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状，建议吃完沃柑1小时后再喝牛奶。