胆囊切除后不可以吃肥肠的。肥肠是属于高胆固醇、高脂肪食物,胆囊切除术后的饮食要以清淡、低盐、低脂、低油腻的食物为主。因为胆囊切除后,肝脏分泌的胆汁将直接进入十二指肠,食用肥肠等高胆固醇的食物会促进胆汁分泌,大量胆汁进入肠道会使肠管蠕动加快,可能会出现腹泻的症状,严重的会引起胆汁反流损伤胃黏膜,形成反流性胃炎。
胆囊切除后,由于胃肠道受到刺激蠕动减少,肝脏功能也受到抑制,胆汁分泌量降低,会影响整个消化系统的功能,所以术后1-2天应严格禁食,宜静脉滴注补充各种营养,第3天开始视情况予以流质饮食,如米汤、豆浆、果汁等,随后再逐渐改为牛奶、面包、大米稀粥、豆腐脑、枣泥、米糊等。后期适当增加进餐次数,应注意每餐不要吃得太多,特别是术后3-6个月内,以每天四餐为好,少吃多餐,可以减轻患者的消化道负担,有利于手术后的健康恢复。
建议平时保持良好的心态、保证正规作息时间和规律的饮食习惯,这样才能够维持胆道系统的调节功能正常。建议患者多运动,在身体允许条件下多活动,可以增加胆汁的代谢和排泄功能。