胆囊炎可以吃皮冻，但是不能吃太多，以免引起消化不良。皮冻通常指猪皮冻，是一种以猪皮为原料制作的特色美食，含有丰富的蛋白质、脂肪等物质，胆囊炎患者可以适当食用补充营养，但进食过多易引起消化不良。胆囊炎是一种常见病、多发病，主要是由于胆囊结石或非胆囊结石引起的胆囊粘膜充血、水肿等炎性改变。
胆囊炎是指由胆结石、胆囊管炎症水肿、蛔虫等原因使胆囊管阻塞，胆汁淤积浓缩，刺激胆囊引起的化学性炎症，可继发细菌感染一。临床症状主要表现为上腹部或右上腹疼痛不适，可放射到右肩背部，伴有恶心、呕吐等。患有胆囊炎的患者，日常需要低脂肪、低胆固醇、清淡饮食。胆囊炎急性发作期应禁食牛羊肉、猪肉、奶油、鱼籽等高胆固醇食物。当病情得到控制后，可以添加优质蛋白质食物，如蛋类、瘦肉、奶类等，同时也要控制高脂饮食和高胆固醇饮食，避免病情反复。胆囊炎患者不能吃辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末等。因为这些食物会刺激胆囊收缩，导致胆囊炎急性发作，或者缓解期反复发作，出现右上腹部剧烈绞痛或胀痛、腹胀、嗳气等症状。
张瑞副主任医师
中南大学附属湘雅三医院 普外科
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本品适用于敏感细菌引起的下列轻、中度感染:1.呼吸系统感染：急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作、弥漫性细支气管炎、支气管扩张合并感染、肺炎、扁桃体炎（扁桃体周围脓肿）；2.泌尿系统感染：肾盂肾炎、复杂性尿路感染等；3.生殖系统感染：急性前列腺炎、急性副睾炎、宫腔感染、子宫附件炎、盆腔炎（疑有厌氧菌感染时可合用甲硝唑）；4.皮肤软组织感染：传染性脓疱病、蜂窝组织炎、淋巴管（结）炎、皮下脓肿、肛周脓肿等；5.肠道感染：细菌性痢疾、感染性肠炎、沙门菌属肠炎、伤寒及副伤寒；败血症、粒细胞减少及免疫功能低下患者的各种感染；6.其他感染：乳腺炎、外伤、烧伤及手术后伤口感染、腹腔感染（必要时合用甲硝唑）、胆囊炎、胆管炎、骨与关节感染以及五官科感染等。[详细]
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刘永丰甘肃省中医院擅长领域：感冒，气管炎，哮喘。鼻炎，鼻窦炎，咽炎，各种胃病，胃炎，肠炎，胆囊炎，胆结石。肝炎，肝硬化，心血管病后遗症，糖尿病，尿路感染，肾炎。肾盂肾炎。肾病综合征，前列腺炎，皮肤病，湿疹，青春痘，风湿病，颈腰椎病，骨质增生
苏佩清扬州市中医院擅长领域：擅长中西医结合诊治胃脘痛（急慢性胃炎、消化性溃疡）、吐酸症（胃食管反流病、食管炎）、胆囊炎、慢性胰腺炎、结肠炎、泄泻、便秘（肠易激综合症）；慢性支气管炎、咳嗽、慢性咽炎、声带炎；动脉硬化、高血压、高脂血症等；更年期综合症，盆腔炎、附件炎、阴道炎、月经不调、痛经、乳腺增生、黄褐斑、痤疮；失眠、偏正头痛、肾虚腰痛，淋证、风湿痹证；癌症术后及放、化疗中的中药支持治疗等。
张均倡主任医师广东省中医院珠海医院擅长领域：治疗各种肝胆病，难治性慢性肝炎、高胆红素血症、脂肪肝、酒精性肝病、肝硬化及腹水、胆囊炎、胆石症;各种胃肠疾病，肠易激综合征(IBS)等功能性胃肠病、慢性胃炎、炎症性肠病、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎、功能性消化不良、急慢性胰腺炎;各种消化道肿瘤，肝癌、食道癌、胃癌、胰腺癌、肠癌、肝内血管瘤、肝囊肿等。
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