胆囊切除后2-3天便可以开始逐步进食炒菜,但需注意低脂、少油。
做完胆囊切除术后,需要注意禁食,需要肠道排气排便后才能进食,食物以流质食物为主,如米汤等,之后根据患者的恢复情况逐步地向正常饮食转变。胆囊切除术后的患者恢复正常饮食后要注意低盐、低脂肪、高纤维素、高蛋白饮食。减少像动物肝和肥肉等高脂肪食品,多吃比如绿色蔬菜、玉米、红薯和水果,补充身体所需的维生素。多吃豆类食品补充优质蛋白质,如豆腐、豆奶等。还需要限酒戒烟,避免进食辛辣刺激性食物。
手术后的患者还要预防便秘,应注意每日进行适当的活动,可做一些轻微的家务劳动,养成每日定时排便的习惯,即使排不出也要按时上厕所,逐渐形成条件反射。另外,可以适当进行运动,如饭后散步等,但是要避免剧烈运动。